茶不僅是(shì)中華的(de)文化，喝(hē)茶不僅能(néng)提神(shén)醒腦(nǎo)而且也是(shì)非常好的的(de)保(bǎo)養之(zhī)道，因此也(yě)越來越(yuè)獲到人(rén)們的(de)重視。一般待客(kè)之道都一(yī)定有茶，很(hěn)多家庭都(dōu)會買了好(hǎo)茶存放在家裡，可是保存不好的話，會浪費掉(diào)好茶(chá)的(de)。其實茶(chá)葉的(de)儲存很簡(jiǎn)單，而(ér)且方法很(hěn)多，下(xià)面我們教(jiāo)大家(jiā)簡單的一(yī)種，用鐵(tiě)罐(guàn)子儲(chǔ)藏。要(yào)想知道茶(chá)葉怎麼(me)樣保存，那要(yào)了(le)解為什麼茶葉會(huì)變質(zhì)，是什麼原(yuán)因導緻茶葉(yè)變(biàn)質的(de)呢？黃(huáng)氏鐵罐廠(chǎng)家給大(dà)家(jiā)分(fèn)享：

茶葉之所以會變質，主要(yào)的原(yuán)因是因(yīn)為(wéi)封存(cún)不嚴(yán)實(shí)，讓茶葉(yè)吸(xī)附了空氣中的水(shuǐ)分(fèn)和(hé)異味(wèi)，或者是光(guāng)線照(zhào)射到(dào)茶(chá)葉上使(shǐ)茶葉(yè)失去了原(yuán)有的(de)風味。越是(shì)名貴的茶，越容(róng)易變(biàn)味。用鐵罐(guàn)子儲存，可以很好的(de)解決這一問題(tí)。鐵罐子包(bāo)裝嚴(yán)密，可(kě)以很(hěn)好的阻隔(gé)茶葉與空(kōng)氣(qì)的(de)接觸(chù)，對防(fáng)潮、防氧化(huà)、阻光(guāng)、防異味有(yǒu)很好的效果(guǒ)。同(tóng)時鐵罐子(zǐ)本身(shēn)無異味，不(bú)會影(yǐng)響到茶葉原有(yǒu)的(de)清香。

要(yào)想好茶(chá)不(bú)會變質，将茶葉(yè)放入鐵罐子，蓋(gài)緊蓋(gài)子(zǐ)，将鐵罐子置(zhì)于陰涼處(chù)，既可(kě)使鐵盒不易生(shēng)鏽，又可減(jiǎn)緩茶(chá)葉陳(chén)化、劣變的(de)速度。這樣(yàng)儲存(cún)的茶(chá)葉，不(bú)論(lùn)放(fàng)多久，拿出(chū)來重(zhòng)新泡(pào)的(de)時候，都(dōu)依舊芳香(xiāng)撲鼻(bí)沁人心(xīn)脾(pí)。