西(xī)安茶葉盒分為紙質(zhì)及鐵質的(de)包裝,那很多朋友為(wéi)何(hé)在選擇茶葉(yè)的包(bāo)裝都選擇(zé)鐵質的包(bāo)裝盒(hé)呢?下(xià)面(miàn)由小編來詳(xiáng)細為(wéi)您介紹(shào)鐵(tiě)盒的(de)好處(chù)理有特性!
1)不透光性:光線除了(le)會引發食品的(de)劣變(biàn)反應之外(wài),也(yě)會引起食品(pǐn)質量(liàng)及等(děng)級的(de)變化(huà)。而茶(chá)葉受(shòu)到光線(xiàn)照射更(gèng)容易變質(zhì)(尤其(qí)是綠茶)。馬口鐵(tiě)罐的不透光使(shǐ)得茶(chá)葉(yè)的保存率較高(gāo),保(bǎo)存茶葉原(yuán)汁及顔色(sè)、味道(dào)和香味。
2)良好的密封(fēng)性:包(bāo)裝容(róng)器對(duì)空氣及(jí)其它揮(huī)發性氣體(tǐ)的阻(zǔ)隔性(xìng)對營養成(chéng)份及(jí)感官品質(zhì)的保(bǎo)存非(fēi)常重(zhòng)要。氧氣透過率(lǜ)低的金屬罐可(kě)以更好的(de)保護茶葉(yè),這(zhè)也是鐵(tiě)罐較(jiào)佳的特性(xìng)。
3)錫的還原作用(yòng):馬口鐵内(nèi)壁的錫會(huì)與充填時(shí)殘存于容器内(nèi)的氧氣作用,減(jiǎn)少(shǎo)食品成(chéng)份被氧化的機會。錫(xī)的還原(yuán)作用,也(yě)是茶葉的貯存(cún)期限(xiàn)因此而延長。
除(chú)此(cǐ)之(zhī)外,馬(mǎ)口鐵(tiě)罐還(hái)有一個防熱功(gōng)能,它(tā)完全(quán)隔(gé)絕(jué)環境(jìng)因素(sù)的影(yǐng)響,會(huì)避(bì)色食(shí)品因光(guāng)、氧氣(qì)、濕氣(qì)而(ér)質(zhì)變,也不會(huì)因香氣溢(yì)出(chū)而變淡(dàn)或受環境氣味(wèi)污(wū)染(rǎn)而(ér)變味,所(suǒ)以食品貯存(cún)的穩定度優于其(qí)它包裝材質。